Soy apicultor aficionado desde hace muchos años. Mientras que he sido profesor de enseñanza secundaria en los pueblos de esta comarca he compaginado esta actividad con la apicultura. Actualmente, mis colmenas se encuentran en varios asentamientos situados en la Sierra de Cazorla, de las que recolecto miel de romero y de flores que vendo con la marca Apicazorla en tiendas de la comarca. Muy a menudo, los apicultores tenemos que sobreponernos a los problemas derivados de la meteorología adversa o a aquellos debidos a las enfermedades de las abejas, como la varroasis, factores ambos que merman la producción de miel. En julio de 2020 he lanzado al mercado Los Escutoides de Miel , un pack de dos tarros de cerámica con forma de escutoides que contienen miel de flores y de romero. $H_2O$, $NH_3$